Выращивание огурцов требует определенных знаний и умений, а также внимательного подхода к выбору семян.
По срокам созревания огурцы разделяются на раннеспелые, среднеспелые и поздние. Приобрести семена огурцов лучше в проверенном месте.
Ранние сорта
Среди раннеспелых сортов самыми популярными являются:
- Маша – через 36 дней появляются первые плоды. Данный сорт устойчив к вирусным болезням. Плоды не накапливают горечь, отличаются сочностью. Сорт огурцов Маша не зависит о пчел, так как опыляется самостоятельно;
- Малыш – сорт, опыляющийся только с помощью пчел. Урожай созревает через 40 суток после посадки. Данный сорт предпочтителен для заготовок, так как плоды через 7-9 дней после хранения в свежем виде теряют вкусовые качества;
- Деликатесный – сорт, устойчивый к заболеваниям и перепадам температур. Длина плодов не превышает 15 см. Кожица тонкая, мякоть хрустящая, сладковатая на вкус. Данный сорт хорош как в свежем виде, так и в консервациях.
Среднеспелые сорта
Данные сорта огурцов отличаются длительным сроком хранения и хорошо переносят транспортировку.
Лучшими среднеспелыми сортами для открытого грунта считаются:
- Солнечный – сорт огурцов, опыляющийся пчелами. С одного квадратного метра собирают до 5 кг плодов. При консервации сохраняет хрустящие свойства, отличается свежим вкусом и ярким ароматом. Недостатком данного сорта является неустойчивость к заболеванию мучнистой росой;
- Застольный – созревает через 50 дней. Плоды небольшого размера, длиной до 12 см. Отличается хрустящими свойствами и сладковатым вкусом. Сорт устойчив к мучнистой росе, а также к вирусной мозаике;
- Степной – устойчивый к заболеваниям сорт, отличающийся высокой урожайностью. С кв. метра собирают до 5 кг плодов. Данный сорт хорошо переносит засуху, может долго храниться в свежем виде;
- Аист – отличается тем, что плоды не склонны к пожелтению. Данный сорт хорошо выдерживает температурные перепады, имеет высокий иммунитет к заболеваниям. Обладает свежим вкусом, подходит как для употребления в свежем виде, так и для консервирования.
Поздние сорта
Данные сорта начинают плодоносить через 65-70 дней. Для открытого грунта лучше всего подходят следующие сорта:
- Китайский – сорт прекрасно переносит ночные холода. Наиболее хорош в засолках. Плоды небольшого размера, в длину не превышают 10-12 см;
- Победитель – сорт плодоносит до заморозков. Редко болеет мучнистой росой и устойчив к нападению вредителей. Плоды длинные, хрустящие;
- Феникс – сорт, отличающийся крупными плодами. Вес одного огурца достигает 250 г. Сорт не подвержен заболеваниям. Отличается длительностью хранения в свежем виде.
При выборе сорта огурцов для посева в открытый грунт необходимо учитывать климатические особенности региона произрастания и особенности почвы. Любой сорт данного овоща требует обработки от вредителей и регулярной подкормки.