9.5 C
Alba Iulia
П’ятниця, 2 Грудня, 2022

Преимущества электрических духовых шкафов

Выбирая духовой шкаф, покупатель в первую очередь определяется с его типом: газовый или электрический.

Электрические духовые шкафы продаются в тех же размерах, что и газовые модели. Современный духовой шкаф электрический встраиваемый чаще всего оснащен цифровым дисплеем с панелью для установки температуры, времени или выбора программы.

blank

Преимущества электрической духовки:

  • Более предсказуемые результаты выпечки
  • Более низкая стоимость установки
  • Удобное управление температурой и временем выпечки
  • Доступны в виде отдельной духовки или комбинации микроволновой печи и духовки
  • Доступно большее количество функций
  • Нет открытого огня
  • Нет возможности утечки газа
  • Огромный выбор моделей на рынке

Домашние повара особенно ценят равномерный нагрев, особенно если духовой шкаф имеет функцию конвекции, ведь при ее наличии нет необходимости перемещать противни во время приготовления пищи. Бесспорно, предварительный нагрев занимает больше времени, сравнительно с газовыми моделями и может составлять до 20 минут в зависимости от модели, но как только требуемая температура достигнута, она может поддерживаться часами з минимальными отклонениями.

Электрические духовки сохраняют более прочную герметичность во время приготовления по сравнению с газовыми. Это помогает удерживать влагу в духовке, и не пересушивать корочку блюд, что особенно важно при выпечке хлебо-булочных изделий.

Если вы беспокоитесь о безопасности, электрические духовки имеют положительную репутацию, так как при приготовлении не используется открытый огонь и утечка газа совершенно исключена.

Також на цю тему

Останні новини:

Зараз читають