Крафтова виноробня Бейкуш на Миколаївщині, яка знаходиться на однойменному мисі між Бузьким та Березанським лиманами, продовжує свою роботу.
Про це розповів голова парламентського Комітету з питань аграрної та земельної політики Олександр Гайду, передає Промисловий Портал.
“Виноробня розташована в Очаківському районі, який регулярно обстрілюється російською артилерією. Проте місцеві винороби продовжують свою делікатну роботу попри постійні звуки вибухів. На щастя, сама виноробня за період війни не постраждала”, – написав він.
На 11 гектарах ростуть лози французьких та італійських сортів. Посадили також і експериментальні виноградники. Колектив невеликий – регулярно працює четверо людей, а в сезон ще 6. За минулий рік було виготовлено 35 тисяч пляшок на рік.
За словами головного винороба – технолога Ольги Ромашко, хочуть збільшити виробництво продукції вдвічі, адже є попит, особливо закордоном. А в 2022 році Бейкуш отримала золото на міжнародному виноробному конкурсі.
“Наші крафтові виноробні, які роблять унікальний, нішевий продукт мають розвиватися та підтримуватися державою. Працюємо над цим разом”, – написав Гайду.