9.5 C
Alba Iulia
Понеділок, 24 Січня, 2022

Відео: Як в Україні виготовляють равликову ікру

Равликова ікра є дорогим делікатесом, ціна якого становить приблизно 150 доларів за 100 грамів. Таку ікру виготовляють у маленькому селі на Дніпропетровщині, 99% якої постачається до елітних ресторанів, країн ЄС та США.

Передає Національний Промисловий Портал з посиланням на УНІАН

За один раз равлик відкладає ікру у дуже малих кількостях – приблизно чайну чотири грами. Саме тому, 30-грамова баночка ікри коштує 1200 гривень.

За кордоном така ікра дорожча щонайменше вдвічі, а 99% української ікри купують ресторани та крамниці Європи та США.

Також на цю тему

Останні новини:

Зараз читають