9.5 C
Alba Iulia
Неділя, 22 Травня, 2022

Український проєкт iceFood створив заморожений борщ як альтернативу фаст-фуду (відео)

В Україні з’явився новий проєкт iceFood, який запропонував споживачам здорову альтернативу фаст-фуду, зокрема заморожений борщ.

Передає Національний Промисловий Портал з посиланням на ШоТам.

Зазначається, що IceFood — це сервіс заморожених корисних страв ready-to-eat, на приготування яких іде до 5 хвилин.

У меню також — заморожені перші та другі страви, сніданки, десерти, смузі, та detox-смузі з detox-супами.

Засновники стартапу FoodEx Світлана Котенко зі своїм братом Сергієм Котенко називають це вишуканою та зручною їжею у сучасному швидкому та мінливому світі.

«Ідея замороженої ready-to-eat їжі була записана давно. Це дуже поширено у світі»‎, — пишуть засновники бренду на своїй офіційній сторінці.

До запуску такого виробництва їх підштовхнув карантин 2020 року. Стало зрозуміло, що це час саме для такої ініціативи.

Світлана Котенко розповідає, що всю їжу можна тримати вдома у морозилці. Так здоровий сніданок чи обід завжди буде під рукою.

У виробництві ІceFood застосовує технологію Cook&Freeze — шокову заморозку страв, коли гаряче блюдо відразу потрапляє в камеру з температурою мінус 30. Це зберігає усі поживні мікроелементи та смак, і заодно відкидає необхідність використання стабілізаторів та консервантів.

Також на цю тему

Останні новини:

Зараз читають