9.5 C
Alba Iulia
Неділя, 5 Лютого, 2023

Сир українського виробництва зайняв призове місце на World Cheese Awards

На вечорі-дегустації сирів переможців WCA 2022–23 у головному офісі Guild of Fine Food у Лондоні презентували український сир «Сирна Торбинка» від Станіславської сироварні.

Про це передає Національний Промисловий Портал з посиланням на повідомлення засновниці ProCheese Академії, судді міжнародного конкурсу World Cheese Awards Оксани Чернової.

Сир отримав Super Gold нагороду та потрапив в 10-ку найцікавіших сирів!

«Хочу сказати, що всім присутнім сподобалось поєднання цього сиру з нашим українським чорносливом та темним крафтовий пивом. Вдале поєднання аккомпонеметів за текстурою та смаком завжди підсилює сприйняття смаку самого сиру», – розповідає Чернова.

Експертка додає, що відвідувачі запитували коли українські сири з’являться на прилавках британських магазинів. На її думку, це є підтвердженням того, що пророблена праця була зроблена вдало та правильно.

Також на цю тему

Останні новини:

Зараз читають