Компанія «Старий Порицьк» (Волинська область) почала виробляти органічну бринзу.
Про це передає Промисловий Портал з посиланням на повідомлення підприємства.
Жирність бринзи — 40%. Заявляється, що сир має пружне тіло, адже готують його методом самопресування.
Компанія входить до ТОП-3 найбільших виробників органічних молочних продуктів України.
Крім того, цього року у лютому «Старий Порицьк» випустив макарони з органічної спельти, торік — борошно зі спельти, а в листопаді минулого року почав виробництво органічної гауди з пажитніком.