9.5 C
Alba Iulia
Понеділок, 15 Серпня, 2022

На Вінниччині налагодили виробництво діжонської гірчиці

На Вінницькій харчосмаковій фабриці налагодили виробництво діжонської гірчиці.

Про це передає Національний Промисловий Портал з посиланням на Голос України.

Виготовляють її за французьким рецептом. Це результат співпраці між Вінницею і французьким Діжоном, започаткованою у 2019 році.

Після обміну делегаціями і вивчення можливостей співпраці побратими створили агрокластер “АгроВін”, до якого ввійшла низка сільськогосподарських і переробних підприємств двох країн, а також навчальні заклади – Вінницький національний аграрний університет та аграрний коледж Діжона. Серед напрямів співпраці передбачено, зокрема, налагодження виробництва окремих видів продукції.

Розпочали з популярної у французів діжонської гірчиці з вінницької сировини. Її вирощують на землях у населених пунктах, що входять до Вінницької міської територіальної громади. Розширити посіви цієї культури планують також за рахунок інших сільськогосподарських підприємств, адже потребують більшої кількості сировини.

Окрім контракту з французами, виробники гірчиці мають ще три договори на постачання продукції до країн ЄС.

Також на цю тему

Останні новини:

Зараз читають