У селі Гораївка на Хмельниччині (Бакота), у садибі “Дім мандрівника”, зварили перше крафтове пиво “Бакітський гарбузовий ель”.
Про це повідомив власник Сергій Толстіхін у Facebook, передає Промисловий Портал.
“Бакітське пиво Bakota Pumpkin Ale, або українською “Бакітський гарбузовий ель” зварений на вогні під час блекауту. Його міцність — 9%. Звісно, напій не містить жодних концентратів, хімії та ГМО”, — зазначив Толстіхін.
Власник садиби наголосив, що гарбузовий ель у сучасному розумінні з’явився наприкінці 1980-х років. Його першим комерційним зразком був America’s Original Pumpkin Beer від Buffalo Beer Brewery із Каліфорнії. Парадоксально, але він був зварений без гарбуза, а просто з використанням традиційної суміші для приготування гарбузових пирогів.