Об’єм ринок зеленої кави в Україні виріс на 97.6% в період з 2014 по 2016 роки, що стало можливим завдяки збільшенню імпорту сорту Робусти.
Передає Національний Промисловий Портал, з посиланням на UBR
Зелена кава – це кавові зерна, які не піддавались термічній обробці, зеленого кольору.
Розрізняють кавові зерна двох видів – Арабіку та Робусту, які відрізняються по смаковим якостям та вмісту кофеїну. В Робусті вміст кофеїну набагато більше ніж в Арабіці.