Кондитерська компанія АВК починає виробництво рослинного мʼяса, яке може стати доступною та повноцінною альтернативою м’ясу тваринного походження.
Про це йдеться в повідомленні виконавчого директора АВК Володимира Авраменка в соцмережі Facebook. Передає Національний Промисловий Портал з посиланням на mind.ua.
Новаторський продукт має назву «DreamMeat» і, як стверджують виробники, не містить антибіотиків, холестерину, штучних ароматизаторів, барвників та консервантів.
«Найкращі технологи працювали над розробкою рецептури продукту. Додавали компоненти, тестували, знову і знову міняли складові. Ми подбали, щоб продукт був натуральним, на 100% рослинним і максимально смачним», – йдеться в повідомленні СЕО компанії.
Також, за словами Авременка, «DreamMeat» – це перше рослинне м’ясо на ринку без вмісту метилцелюлози: «Простими словами, без паперу», – зазначає він.
«На даному етапі ми стартували з виробництвом на фабриці та активно шукаємо партнерів для побудови й розвитку дистрибуції. Зараз продукт готовий до самовивозу з нашої фабрики в Дніпрі або зі складу в Києві», – додав глава АВК.
