Ічнянський завод сухого молока та масла відновив виробництво молока А2, яке було призупинено на деякий час після початку війни.
Передає Національний Промисловий Портал з посиланням на Agro Times.
Зазначимо, що ферми, з яких надходить молоко на завод, розташовані за кілька кілометрів від, і за годину після доїння сировина потрапляє на перероблення.
Молоко А2 потребують люди, чутливі до молочного білка казеїну. За підрахунками експертів, таких в Україні близько 30%.