9.5 C
Alba Iulia
Понеділок, 15 Серпня, 2022

Харчова промисловість Запорізької області впевнено зростає

Харчова промисловість регіону представлена такими підгалузями як: хлібопекарська та кондитерська, м’ясо-молочна, борошномельна, олієдобувна, рибопереробна, консервна, пивоварна, лікеро-горілчана та безалкогольна.

Про це повідомляє Національний промисловий портал, з посиланням на прес-службу Запорізької ОДА.

За даними Департаменту агропромислового розвитку облдержадміністрації, щорічно в області виробляється понад 11 тис. тонн м’яса та субпродуктів, 33 тис. тонн молока та молочних продуктів, 70 тис. тонн хліба та хлібобулочних виробів, 66 тис. тонн борошна, 675 тис. тонн олії, біля 12 тис. тонн ковбасних виробів, 4 тис. тонн рибної продукції, 4 млн. дал. безалкогольних напоїв,  3,6 млн. дал. мінеральних вод.

За обсягами виробництва олії соняшникової Запорізька область  посідає  провідне місце в Україні.

За підсумками роботи за 8 місяців 2017 року збільшено виробництво м’яса свійської птиці замороженого на 75,5 %, молока обробленого – 16,3 %, риби переробленої чи консервованої –  83,1%, олії соняшникової нерафінованої – 4,6 %, круп – 1,4 %, ковбасних виробів – 36,3 %, безалкогольних напоїв – 13,7%

Питома вага харчової та переробної промисловості в загальному обсязі реалізації промислової продукції області складає 11,8 %. Щорічно реалізується продуктів харчування на 14,0 мільярдів гривень.

В основний капітал  підприємств з виробництва харчових продуктів та напоїв  у 2016 році інвестовано 400,3 млн. грн.

За  1 півріччя 2017 року експортовано харчових продуктів на суму 238,1 млн. доларів.

З метою забезпечення високої якості та гарантованої безпеки на підприємствах харчової та переробної промисловості впроваджено міжнародні систем управління якістю та безпечністю харчових продуктів: на 55 підприємствах – система НАССР,  ISO серії 9001 та 22000.

Також на цю тему

Останні новини:

Зараз читають