На сьогодні 10 підприємств глибокої переробки перебувають на етапі проєктування та за сприятливих умов, вони будуть побудовані протягом найближчих 1-3 років.
Про це у своєму блозі на Latifundist.com розповів Олександр Бататін, радник в національній інвестиційній раді при Президенті України, економіст, автор проєкту «Велика агропереробка», передає Промисловий Портал.
Переважно, це заводи з виробництва паливного етанолу.
«За нашими оцінками, перспектива ринку глибокої переробки України, враховуючи сировинний баланс, сучасні технологічні можливості та попит на глобальному ринку продукції переробки агросировини, передбачає побудову мінімум 30 заводів. Проте ця кількість може зрости до 40 або навіть 50 заводів, в залежності від потужності переробки. Мова йде саме про глибоку переробку», — зазначив Бататін.
Він вважає, що в Україні потрібно будувати саме мультипродуктивні заводи, щоб переробляти сировину на одному заводі у 3-5 продуктів з високою доданою вартістю та попитом на зовнішніх та внутрішньому ринках. Перевагою таких заводів є модель безвідходного виробництва та висока рентабельність.

Такий формат та концепція вже давно працює у розвинених країнах.
«Можливо, в перші роки, аграрії, які серйозно займаються виробництвом та експортом зерна, можуть не отримувати такий великий прибуток від роботи своїх мультипродуктивних заводів, порівняно з продажем зерна. Проте, варто дивитися на ці питання у стратегічному контексті, оскільки урожайність буде зростати завдяки сучасним технологіям, що призведе до ще більшого навантаження на логістику», — додав Бататін.