Мережа ресторанів Salateira запланувала на 2017 рік відкриття двох ресторанів закордоном
Цього літа мережа ресторанів Salateira планує відкрити [wiki]ресторан[/wiki] в Аліканте ([wiki]Іспанія[/wiki]). Про це в інтерв’ю Delo.UA розповів Олександр Савілов, СEO і співвласник міжнародної мережі fast healthy ресторанів Salateira.
“Ми прекрасно розуміємо, що якщо на українському ринку у нас сильних конкурентів немає, то за кордоном рівень конкуренції в нашій ніші дуже високий. Плануємо також відкрити другий ресторан в Мінську по франшизі з тим же партнером, з яким відкривали перший заклад”, – розповів більш детально про нові відкриття Савілов.
Планується, що до 2019 року Salateira виросте до 35 ресторанів. Як уточнили в компанії, це будуть як власні заклади, так і відкриті по франчайзингу.
“Точного співвідношення, скільки своїх, скільки по франчайзингу, поки немає. Однозначно більше франчайзингових”, – поділився планами Олександр Савілов.