9.5 C
Alba Iulia
Субота, 17 Квітня, 2021

Київський ресторан потрапив до рейтингу кращих піцерій Європи

  • Рейтинг Top 50 Pizza в черговий раз ранжирував кращі ресторани Європи, в яких подають піцу.

    Київський Positano виявився в рейтингу на 30-му місці й став єдиним рестораном України, який увійшов в європейський топ-50.

    Кухнею ресторану Positano керує Марко Черветті. Меню він розробив у співавторстві з піцайолло Енцо Коччо, який заснував La Notizia – піцерію, яку рекомендує Червоним гідом Michelin. Піцу в Positano готують в дров’яної печі Stefano Ferrara.

    Топ-10 піцерій Європи:

    1. 50 Kalo, Лондон, Великобританія;
    2. Bijou, Париж, Франція;
    3. Bæst, Копенгаген, Данія;
    4. Ober Mamma, Париж, Франція;
    5. Pizzeria Luca, Копенгаген, Данія;
    6. Kytaly, Женева, Швейцарія;
    7. Lilla Napoli, Фалькенберг, Швеція;
    8. Addomme, Лондон, Великобританія;
    9. L’Antica Pizzeria da Michele, Лондон, Великобританія;
    10. Gazzo, Берлін, Німеччина.

    Рейтинг Top 50 Pizza формується на базі оцінок експертів. Вони відвідують піцерії по всьому світу і виносять закладам оцінки за наступними критеріями: якість піци, рівень обслуговування, інтер’єр закладу, використання локальних і сезонних продуктів, зміст барної та винної карт.

    Крім кращих піцерій Європи експерти визначають кращі профільні заклади в Азії, Африці, Північній Америці, Океанії, Японії, а також вибирають закладу, де подають кращу у світі піцу по-неаполітанські.


    Про допомогу проекту

    Також на цю тему

    Останні новини

    Українська керамічна броня виходить на державні випробування

    З 2018 року фахівці ДП "СЗТФ "Прогрес" разом з київськими науковцями працюють над реалізацією досить цікавого проєкту...

    Міненергетики стимулюватиме виробництво енергії з біопалива

    Міністерство енергетики оприлюднило для публічного обговорення проєкт Закону України "Про внесення змін до Податкового кодексу щодо встановлення нульової ставки податку за викиди...

    Мінінфраструктури готове продовжувати пілотний проєкт з допуску приватних локомотивів до залізничних перевезень

    Міністерство інфраструктури України планує розпочати підготовку відповідних документів для продовження експериментального проєкту з допуску приватних локомотивів до роботи на окремих маршрутах залізничних...

    Порт Чорноморськ відновив перевалку скрапленого газу

    У морському порту Чорноморськ відновлено перевалку скрапленого газу - з танкера-газовоза Star Prime розвантажують 1800 тонн бутану для підприємства "Карпатнафтохім".

    “Моторс Січ” розпочала виконувати регулярні рейси зі столиці до Чернівців

    Аеропорт Чернівці 12 квітня прийняв перший регулярний рейс після перерви у роботі летовища довжиною в один рік.Передає Національний Промисловий...

    “Держгідрографія” почала установку навігаційних буїв на річці Південний Буг

    "Держгідрографія" розпочала роботи з установки сезонних плавучих засобів навігаційного обладнання (ЗНО) на річці Південний Буг.Передає Національний Промисловий Портал з посиланням...

    Кабмін планує демілітаризувати Миколаївський суднобудівний завод

    У Кабінеті міністрів України готуються документи для демілітаризації Миколаївського суднобудівного заводу, який входить до складу ДК "Укроборонпром".Про це...

    “Авіалінії Антонова” доставили 80 тонн автомобільних запчастин з Азії до США

    Авіакомпанії "Авіалінії Антонова" на літаку Ан-124 "Руслан" перевезли з Індонезії та В'єтнаму в США 80 тонн автомобільних запчастин.Передає Національний...

    Зараз читають

    Україна домовляється з Азербайджаном про зняття обмежень на кількість авіарейсів

    Азербайджан повідомив про готовність зняти обмеження за кількістю авіарейсів і позитивно розглянути запит Державіаслужби України, - за...

    “Нова Пошта” відкрила автоматизований сортувальний термінал в Черкасах

    У Черкасах на повну потужність запрацював новий термінал "Нової пошти", загальні інвестиції в будівництво якого склали 33,2...

    Українське Дунайське пароплавство модернізовуватиме буксири новими гібридними двигунами

    ПрАТ "Українське Дунайське пароплавство" (УДП) і Англо-Бельгійська корпорація (ABC) під егідою посольства Бельгії в Україні підписали лист...

    Український ударний безпілотник Bayraktar TB2 вперше працював на сході України

    Український середньовисотний ударний безпілотний літальний апарат Bayraktar TB2 9 квітня 2021 року уперше працював на Сході України.