Планові виробничі показники цеху по забою курки, який розташований с.Велика Вільшаниця Львівської області і є структурним підрозділом компанії «Агропродсервіс», вийшли на максимальну потужність – 5 000 голів птиці в день.
Про це йдеться в повідомленні компанії.
За словами керівника підрозділу Зіновія Дольного, 5 000 голів птиці в день є тим максимумом, які цех встигає забити, охолодити і реалізувати протягом дня.
Упевнений, що за умови вдосконалення процесу охолодження ми збільшимо показники вдвічі. Але це в перспективі, – говорить він.
Відзначається, що збільшення кількісних показників цеху стало можливим за рахунок підвищення матеріально-технологічної бази виробництва і нарощування бази клієнтів для реалізації охолодженого м’яса курки.