9.5 C
Alba Iulia
Понеділок, 12 Квітня, 2021

Вирощування салату в Україні – досвід підприємців з Запоріжжя

  • Віталій і Ольга Шкрібляки вже 6 років поспіль займаються вирощуванням салату. На одному гектарі культивують 12 видів салату, на наступний рік обсяг посадки планують подвоїти, пише agro-yug.com.ua.

    Сімейне господарство Шкрібляків розташоване в селі Велика Знам’янка Кам’янко-Дніпровського району Запорізької області. Половина салату тут вирощують в відкритому ґрунті, інакшу частину — в закритому. На наступний сезон площі під салатом планують наростити до 2 га.

    «Ми працюємо з насінням Rizwan. Вирощуємо 12 різновидів салатів: Біонда, Росса, Романо, Айсберг, Фрізе, шість різновидів Саланова і в цьому році спробували Радічіо», — розповідає Ольга Шкрібляк.

    Вирощений продукт господарство збуває через супермаркети та сторінки в соцмережах, але не дивлячись на те, що підприємці вже не перший рік займаються своєю справою, до сих пір натрапляють на труднощі. Серед основних — конкуренція та брак кваліфікованих кадрів.

    «Поки ми працюємо в осінньо-зимовий період. Для того, щоб працювати влітку потрібно вже підходити більш професійно: необхідно забезпечити охолодження, передпродажну підготовку та упакування. Втім, на наступний рік ми вже плануємо вийти на виробництво цілий рік», — ділиться Віталій Шкрібляк.

    На перспективу розглядають питання кооперації. Наразі вирощену продукцію реалізують під торговою маркою FreshSalat.


    Про допомогу проекту

    Також на цю тему

    Останні новини

    “Західний контейнерний термінал” у Тернополі почав відправляти контейнерні поїзди до Польщі

    "Західний контейнерний термінал", який розташований в Тернополі, у 2021 році налагодив регулярне сполучення з польською інтермодальною мережею.

    ДТЕК використовує дрон-кулю для інспекції виробництва

    В результаті співпраці Innovation DTEK, ДТЕК Енерго і DroneUA, захищений дрон Elios 2, вироблений швейцарською компанією Flyability, був успішно протестований і введений...

    “Укроборонпром” працює над створенням керованих снарядів 155-мм з дальністю 50 кілометрів

    В України продовжують розвивати тематику керованих боєприпасів в рамках програми "Квітник"/"Барвінок". Про амбітні плани з розвитку боєприпасної галузі Концерну розповів директор Дивізіону...

    Міноборони отримає літак Ан-148 від “Антонова” та гелікоптер Мі-8

    Літак Ан-148-100В та гелікоптер Мі-8МТВ-1 зі складу Державного авіаційного підприємства "Україна" (підпорядкована ДУСі) передають у розпорядження Міністерству оборони України.

    Заводі «Океан» прийняв на ремонт черговий суховантаж (фото)

    У Миколаєві 8 квітня на Суднобудівному заводі «Океан» стало для проходження ремонту судно SOLKA 2.Передає Національний Промисловий Портал з...

    “Укравтодор” розпочав ремонт автодороги на території Чорнобильської зони (фото)

    У Чорнобильській зоні стартували ремонтні роботи на 40 кілометровій ділянці дороги між КПП "Дитятки" і КПП "Прип'ять" та під'їзду до ЧАЕС.

    П’ятий екіпаж катера Island готовий до відправки на навчання у США

    П’ятий екіпаж патрульного катеру Island готовий до виряджання у США на навчання.Передає Національний Промисловий Портал з посиланням на УМП.

    Виділено кошти на реконструкцію та розбудову пунктів пропуску на Закарпатті

    Закарпатська область отримає кошти на реконструкцію старих та будівництво нових пунктів пропуску на Українському кордоні з державами Європейського Союзу.

    Зараз читають

    “Сільпо” розпочало доставляти продукти за допомогою літаків

    Мережа "Сільпо" розпочала пілотний проєкт з доставлення замовлень літаками в невеликі населені пункти, де не працюють логістичні...

    У японському місті Нагоя відкрили першу українську недільну школу

    У японському місті Нагоя відкрили першу українську недільну школу. Також це перший такий навчальний заклад у Японії,...

    Морська охорона ремонтує черговий сторожовий катер «Гриф» на Азовському морі

    Маріупольський загін Морської охорони Державної прикордонної служби України оголосив про закупівлю послуг з ремонту катера «Гриф».

    Київський бронетанковий завод передав українській армії ще три модернізованих танки Т-72

    Збройним силам України передали ще три модернізованих на ДП «Київський бронетанковий завод» основних бойових танків Т-72.