9.5 C
Alba Iulia
Середа, 16 Червня, 2021

Вигідний бізнес: В Україні рентабельно вирощувати індиків

  • Попит на індичатину в Україні втричі перевищує пропозицію, тому створення підприємства з вирощування індиків на території нашої країни є прибутковим інвестиційним проектом.

    Виробництву індичого м’яса в Україні приділяється поки не так багато уваги, як курячого. Між тим, інтерес до індичатини росте як на внутрішньому, так і на міжнародному ринках.

    Повідомляє Національний промисловий портал, з посиланням на AgroPortal.

    Як зазначається, більшість індичого поголів’я в Україні традиційно утримували в індивідуальних домогосподарствах. Після 1991 року у зв’язку зі зміною економічної ситуації інтерес до розведення індиків у населення став падати, і кількість цієї птиці в нашій країні поступово зменшувалася. Разом із тим, на початку 2000-х років почало зростати виробництво індичатини промисловим способом. За десятиліття до 2011 року поголів’я індиків на агропідприємствах зросло в 42 рази і досягло 391,9 тис. голів.

    Регіонами-лідерами з розведення індичок є Чернівецька, Київська, Сумська, Івано-Франківська та Дніпропетровська області.

    Економічні труднощі останніх років позначилися і на поголів’ї індиків. Підвищення вартості утримання птиці призвело до зниження рентабельності. Агропідприємствам довелося активізувати забій птиці, що стало причиною зниження поголів’я та збільшення виробництва м’яса за період 2013-2016 роки. Однак навіть за таких умов нинішній попит на індичатину на внутрішньому ринку становить 90-100 тис. тонн на рік, а внутрішнє виробництво — близько 30 тис. тонн.

    Бізнес-план зі створення індичої ферми вже розроблений фахівцями Pro-Consulting. Згідно з ним, у разі створення господарства для одночасного вирощування на м’ясо 16,2 тис. голів птиці, їх подальшого забою та продажу готового продукту підприємство буде продавати продукцію з рентабельністю в 11,9%, що означає майже 12 центів чистого прибутку в кожному євро доходу. Це дозволить повністю окупити інвестовані кошти з урахуванням дисконту менше ніж за 3,5 року (39,3 місяця).

    Для ферми необхідно придбати одне з вже наявних агропідприємств, можливо, з числа тих, що не працюють, і переобладнати його під свої потреби. Для проведення ремонтно-будівельних та пусконалагоджувальних робіт необхідно укласти договори зі спеціалізованими компаніями і виробниками відповідного обладнання. Добових індичат для вирощування можна закуповувати в Польщі, а корми — купувати оптом у місцевих виробників.

    Своєчасний вихід на ринок дозволить новому виробнику гарантовано зайняти на ньому свою нішу і отримувати стабільний прибуток від задоволення попиту на індиче м’ясо, що зростає.

    Більше того, є можливо організувати переробку. Наприклад, у країнах Євросоюзу давно оцінили високі споживчі властивості цього м’яса. Там воно розглядається як дієтичний замінник яловичини і є сировиною для виробництва близько 150 видів ковбас. Україна в цій галузі поки відстає. Так, обладнання для ковбасного виробництва індичатини стало з’являтися у вітчизняних переробників тільки в останні 5 років.


    Про допомогу проекту

    Також на цю тему

    Останні новини

    Київські судноремонтники спустили на воду одразу три судна (фото)

    На початку червня Київський суднобудівний-судноремонтний завод (КССРЗ) після проведення докових оглядів спустив на воду одразу три плавзасоби.

    На базі «Антонова» створено новий високотехнологічний кластер

    14 червня 2021 року на ДП «Антонов» відбулося підписання Генерального договору про кластер високих технологій «Антонов».Передає Національний Промисловий Портал з посиланням...

    Україна закуповуватиме озброєння через міжнародні спецорганізації

    Кабінет Міністрів України схвалив постанову "Про затвердження переліку міжнародних спеціалізованих організацій, їх представництв, що здійснюють закупівлі товарів, робіт і послуг оборонного призначення"....

    КБ «ЛУЧ» представило макет модернізованого зенітно-ракетного комплексу ближньої дії «Стріла-10 «Луч»

    КБ «ЛУЧ» презентувало на міжнародній зброярській виставці «Зброя та безпека» модернізований зенітний ракетний комплекс ближньої дії «Стріла-10 «Луч».Передає Національний...

    У Києві представили бронеавтомобілі «Новатор» з ударним БПЛА та бойовим модулем (фото)

    Компанія «Українська бронетехніка» продемонструвала на виставці «Зброя та безпека - 2021» дві нові версії спеціального броньованого авто «Новатор». На базі українського бронеавтомобіля...

    Представлено дизайн нового зенітно-ракетного комплексу від КБ «ЛУЧ»

    Державне Київське конструкторське бюро «ЛУЧ» на міжнародній зброярській виставці «Зброя та Безпека - 2021» представило макет зенітно-ракетного комплексу середньої дальності, над яким...

    З’явилась відеопрезентація надсучасного українського багатоцільового ударного stealth-БПЛА ACE ONE

    На виставці "Зброя та Безпека-2021" відбудеться офіційна презентація надсучасного українського багатоцільового ударного stealth-БПЛА ACE ONE.Передає Національний Промисловий Портал з посиланням...

    КБ «ЛУЧ» представить на виставці «Зброя та безпека» ракету УП-277 класу «повітря-повітря»

    КБ «ЛУЧ», яке входить до складу ДК "Укроборонпром" презентує на міжнародній зброярській виставці «Зброя та безпека» керовану авіаційну ракету УП-277 класу «повітря-повітря»

    Зараз читають

    Представлено дизайн нового зенітно-ракетного комплексу від КБ «ЛУЧ»

    Державне Київське конструкторське бюро «ЛУЧ» на міжнародній зброярській виставці «Зброя та Безпека - 2021» представило макет зенітно-ракетного...

    Техніку ЗСУ почали оснащувати вітчизняною тепловізійною системою нічного керування Atri Tinds (фото)

    Військову техніку Збройних сил України почали оснащувати тепловізійною системою нічного керування Atri Tinds, яка розроблена приватною компанією...

    На базі «Антонова» створено новий високотехнологічний кластер

    14 червня 2021 року на ДП «Антонов» відбулося підписання Генерального договору про кластер високих технологій «Антонов».

    У виробництво кормів та перероблювання сої в Україні інвестують $20 мільйонів

    Інвестиційний фонд Diligent Capital Partners (DCP) та нідерландський банк розвитку FMO уклали угоду про інвестицію у 20...