9.5 C
Alba Iulia
Неділя, 11 Квітня, 2021

В Україні запустили нове виробництво сиру

  • У селі Поляни Золочівського району Львівської області запустили нове виробництво з м’яких і напівтвердих сортів сиру.

    Повідомляє Національний промисловий портал, з посиланням на ПромПолітІнформ.

    Як уточнюється в повідомленні, для на підприємстві використовують традиційні рецепти з виготовлення саме цих видів сиру. Зараз обсяг переробки складає майже 3000 літрів молока на добу, з них 80% з власної сировини з ферми, розташованої в селі Поляни і 20% закуповують в селянських господарствах району.

    За добу тут виробляють 306 кілограмів сиру. У цеху працевлаштовано п’ятеро місцевих жителів, а всього на сирзаводі працює 39 чоловік.

    Дуже важливо, що ми відкриваємо таке підприємство саме тут, адже це – додаткові робочі місця, також це розвиток навколишніх територій, адже частина молока закуповують в індивідуальних сільських господарствах. А це дозволяє розвиватися малому бізнесу безпосередньо на селі. А ще тут зберігають традиційні кулінарні традиції, які характерні саме для Західної України, – сказав на відкритті підприємства перший заступник голови Львівської ОДА Ростислав Замлинський.

    У перспективі на виробництві планують виробляти тверді сири так званої голландської групи, для цього львівські фахівці поїдуть в Нідерланди переймати досвід іноземних фахівців в цій області. Тому кількість працівників сирзаводу планується збільшить більш ніж в 2 рази.


    Про допомогу проекту

    Також на цю тему

    Останні новини

    П’ятий екіпаж катера Island готовий до відправки на навчання у США

    П’ятий екіпаж патрульного катеру Island готовий до виряджання у США на навчання.Передає Національний Промисловий...

    Виділено кошти на реконструкцію та розбудову пунктів пропуску на Закарпатті

    Закарпатська область отримає кошти на реконструкцію старих та будівництво нових пунктів пропуску на Українському кордоні з державами Європейського Союзу.

    Проведено стендові випробування двигуна для надзвукової ракети «Блискавка»

    Державне підприємство «Івченко-Прогрес» провело стендові випробування прототипу двигуна до надзвукової ракети «Блискавка».Передає Національний Промисловий Портал з посиланням на УМП.

    Уряд вказав джерела фінансування космічної системи «Січ-2-1»

    Уряд вказав джерела фінансування для створення космічної системи «Січ-2-1» в інтересах українських структур і відомств.Передає Національний Промисловий Портал з посиланням...

    Морська охорона ремонтує черговий сторожовий катер «Гриф» на Азовському морі

    Маріупольський загін Морської охорони Державної прикордонної служби України оголосив про закупівлю послуг з ремонту катера «Гриф».Передає Національний Промисловий Портал з...

    Збройні сили України замовили близько десятка модернізованих БТС-4 у Львівського бронетанкового заводу

    Збройні сили України замовили близько десятка спеціалізованих бронетягачів БТС-4 у Львівського бронетанкового заводу. Про плани з цьогорічного виконання замовлень Міноборони кореспондентам АрміяInform...

    Харків домовляється про виробництво турецьких автобусів Karsan

    У Харкові було підписано Меморандум про наміри співробітництва між Харківською міською радою та турецькою компанією з виробництва автобусів Karsan.

    Спеціалісти КНУ імені Тараса Шевченка сприятимуть розвитку регіонів та ОТГ

    Київський національний університет імені Тараса Шевченка займатиметься освітнім розвитком об’єднаних територіальних громад України. Таку домовленість було затверджено в рамках підписання Меморандуму про співпрацю Університету...

    Зараз читають

    Уряд заборонив ввезення залізничних коліс та колісних осей з Росії

    Кабінет міністрів України заборонив ввезення на митну територію нашої держави залізничних коліс і колісних осей з Російської...

    Розвідувальний корабель “Сімферополь” в рамках державних випробувань відпрацював ухиляння від ракетної атаки (відео)

    Новий український розвідувальний корабель "Сімферополь" успішно проходить державні випробування у відкритому морі.Передає Національний Промисловий...

    У японському місті Нагоя відкрили першу українську недільну школу

    У японському місті Нагоя відкрили першу українську недільну школу. Також це перший такий навчальний заклад у Японії,...

    Розвідувальний БПЛА Raybird-3 отримав можливості зльоту під час руху автомобіля (відео)

    Приватна компанія Skyeton, відома як виробник легкого тактичного розвідувального комплексу ACS-3 (цивільна назва Raybird-3) розробила черговий сучасний...