9.5 C
Alba Iulia
Неділя, 24 Жовтня, 2021

В Україні запустили нове виробництво сиру

  • У селі Поляни Золочівського району Львівської області запустили нове виробництво з м’яких і напівтвердих сортів сиру.

    Повідомляє Національний промисловий портал, з посиланням на ПромПолітІнформ.

    Як уточнюється в повідомленні, для на підприємстві використовують традиційні рецепти з виготовлення саме цих видів сиру. Зараз обсяг переробки складає майже 3000 літрів молока на добу, з них 80% з власної сировини з ферми, розташованої в селі Поляни і 20% закуповують в селянських господарствах району.

    За добу тут виробляють 306 кілограмів сиру. У цеху працевлаштовано п’ятеро місцевих жителів, а всього на сирзаводі працює 39 чоловік.

    Дуже важливо, що ми відкриваємо таке підприємство саме тут, адже це – додаткові робочі місця, також це розвиток навколишніх територій, адже частина молока закуповують в індивідуальних сільських господарствах. А це дозволяє розвиватися малому бізнесу безпосередньо на селі. А ще тут зберігають традиційні кулінарні традиції, які характерні саме для Західної України, – сказав на відкритті підприємства перший заступник голови Львівської ОДА Ростислав Замлинський.

    У перспективі на виробництві планують виробляти тверді сири так званої голландської групи, для цього львівські фахівці поїдуть в Нідерланди переймати досвід іноземних фахівців в цій області. Тому кількість працівників сирзаводу планується збільшить більш ніж в 2 рази.


    Про допомогу проекту

    Також на цю тему

    Останні новини

    Міноборони запроваджує сучасні підходи у розробці нового озброєння і техніки

    Міністерство оборони України оголосило про запровадження сучасних підходів у розробці нового озброєння, замість дослідно-конструкторських робіт, які тривають...

    Один з українських агрохолдингів планує збільшити експорт пшениці до Саудівської Аравії

    “Контінентал Фармерз Груп” планує вдвічі збільшити експорт пшениці до Саудівської Аравії.“Контінентал Фармерз Груп” багато експортує зерна в Китай,...

    ЮТЕМ-ЗМК виготовить металоконструкції для добудови аквапарку на Полтавщині

    Завод металоконструкцій і нестандартного обладнання ЮТЕМ-ЗМК підписав контракт на виробництво металоконструкцій для будівництва відкритого аквапарку в Полтавській області.

    В “Укрзалізниці” озвучили собівартість перевезення одного пасажира

    В середньому собівартість перевезення одного пасажира дальнього сполучення для "Укрзалізниці" може досягати 600 гривень, а в приміському - 80 гривень.

    На завершальний етап вийшло об’єднання Турбоатома та Електроважмашу

    Про це розповів виконувач обов'язків голови Харківської обласної адміністрації Олександр Скакун після наради у прем'єр-міністра, присвяченої новому харківському концерну «Українські енергетичні машини».

    У 2023 році може почати роботу Український кліматичний фонд

    Одне з головних завдань - заручитися підтримкою міжнародних фінансових організацій, які зможуть стати інвесторами.Про це передає Національний Промисловий Портал з...

    ВРУ ратифікувала угоду з ЄБРР щодо розвитку логістичної мережі Укрпошти

    Верховна Рада 21 жовтня ратифікувала гарантійну угоду "Проєкт розвитку АТ" Укрпошта ": Логістична мережа і Сільське відділення" між Україною та Європейським банком...

    На Донеччині планують побудувати содовий завод

    У Донецькій області планується створити нове виробництво кальцинованої соди в рамках проєкту індустріального хімічного парку "Слов'янський". Про це повідомляє пресслужба Донецької ОДА,...

    Зараз читають

    Україна інвестує 100 млрд доларів на 10 років у програму скорочення викидів

    Україна інвестує $100 млрд у «зелений» курс, ціль — скорочення викидів на 65% у порівнянні з 1990...

    Заступник міністра закордонних справ України обговорив організацію бізнес-місії кувейтських компаній

    Україна і Кувейт мають значний потенціал для збільшення обсягів торгівлі і співпраці у сфері залучення інвестицій.

    Один із провідних виробників картоплі в Україні запустить крохмальний завод у тестовому режимі

    Після модернізації обладнання крохмального заводу «Контінентал Фармерз Груп» планує виробляти крохмаль екстракласу. Старт заплановано на квітень 2022...

    Кабмін надав “Антонову” держгарантії до 470 мільйонів грн для будівництва Ан-32

    Кабінет міністрів України прийняв рішення про надання держпідприємству "Антонов" державних гарантій для залучення кредиту на будівництво літака...