На Гнідавському цукровому заводі вперше в Україні отримали сертифікований органічний цукор з органічних буряків. Для отримання сертифікату була розроблена спеціальна схема виробництва без жодних домішок.
Передає Національний Промисловий Портал з посиланням на прес-службу підприємства.
Виготовлення органічного цукру ініціювала компанія «Ріттер Біо Агро», яка виростила цукровий буряк за всіма органічними технологіями. Насіння для буряків було створене в Інституті цукрових буряків НААН, яке перед посівною кампанією нічим не оброблювали. Бур’яни в міжрядді довелося виполювали культиваторами з залученням ручної праці. Після сертифікації цукрові буряки відправили на переробку до Гнідавського цукрозаводу.
«Органік стандарт» — перший український сертифікаційній орган, що інспектує та видає сертифікати органічного виробництва. Товариство створене в рамках українсько-швейцарського проекту «Органічна сертифікація та розвиток органічного ринку в Україні». Почало свою роботу 2007-го року.
