В даний момент в Україні працює 41 цукровий завод з прогнозованих 46.
Українські цукрові заводи з початку сезону цукроваріння, який стартував 30 серпня, переробили 9,64 мільйона тонн цукрових буряків і виробили 1,36 мільйона тонн цукру.
Про це повідомляє Національний промисловий портал, з посиланням на УНІАН.
Раніше прес-служба асоціації “Укрцукор” відзначала, що в зв’язку з несприятливими погодними умовами, які вплинули на розвиток солодкого коренеплоду, збиральна кампанія цукрових буряків в цьому сезоні проходить повільніше, ніж в попередньому.
При цьому цукристість буряка в поточному сезоні нижче в порівнянні з торішніми показниками – 17,22% проти 17,86% і, відповідно, вихід цукру також дещо менше – 14,24 (14,87 у минулому році).
Однак, за оцінками асоціації, виробництво цукру вдасться зберегти на рівні минулого року – близько 2 мільйонів тонн.