9.5 C
Alba Iulia
Неділя, 26 Червня, 2022

Українські садівники розпочнуть вирощувати фісташку

Вітчизняні садівники готуються до весняної посадки їстівної фісташки (лат. Pistacia vera). Вони переконані, що це дерево має бути широко розповсюджене в Україні, Молдові, Казахстані та інших місцях, де воно може рости.

Про це на своїй сторінці у Facebook написав фахівець із закладки лісосадів Валерій Го, передає kurkul.com.

Високогірна фісташка точно витримує температуру до -30 градусів, любить світло, не любить сильного зволоження. До грунту невибаглива, може рости і на каменях. Садити її треба на відстані 8-10 м, обов’язково групами по кілька дерев, — ідеться в повідомленні.

За словами спеціаліста, плодоносити фісташки починають на 7-8 рік. Одне дерево може давати близько 25 кг очищених горіхів, що при нинішній ціні реалізації в 400-900 грн/кг може приносити хороший прибуток садівникам.

Фісташки вважають одними з кращих горіхів, бо 80-90 % фісташок  (смажені і солоні) споживають як закуску чи снек. Несмажені, лущені фісташки мають солодкий смак і широко використовуються в кулінарії.

blank

Раніше директор Академії горіхівництва, співзасновник Української горіхової асоціації Олена Івченко повідомляла, що через зміну місць зростання горіхів, пов’язану з глобальним потеплінням клімату, зовсім скоро виробники горіхів зможуть вирощувати в Україні мигдаль, пекан і фісташки.

Статистика торгівлі сухофруктами і горіхами між країнами залишається відносно стабільною з року в рік.Збільшується виробництво і ціни на продукцію, але потоки залишаються без змін. Але найближчим часом ми можемо стати свідками змін місць зростання горіхів через глобальне потепління. І вже через кілька років ми зможемо вирощувати мигдаль, пекан і фісташки, — зазначила Олена Івченко..

Також на цю тему

Останні новини:

Зараз читають