9.5 C
Alba Iulia
Вівторок, 25 Січня, 2022

Українські равлики дефіцит для Європейського ринку

Перші українські ферми по вирощуванню равликів з’явилися майже 4 роки назад. У 2018 році в Україні вже налічується близько 20 підприємств і фермерських об’єднань, які вирощують дефіцитний в Європі товар.

Передає Національний Промисловий Портал, з посиланням на «agronews.ua».

Найбільшими в країні вважаються підприємства “РАВЛИК-2016”, «Мокрий двір», «Західний равлик», «Равлик Україна», в яких технологічні процеси поставлені на науковий рівень.

У 2017 році українські виробники равликів продали більше ніж 400 тонн молюсків. Майже вся вирощена продукція відправляється на експорт як сировина, зокрема в Польщу та країни Балтії, де сертифіковані підприємства перероблюють молюсків та відправляють далі на європейський ринок як готовий товар.

Також на цю тему

Останні новини:

Зараз читають