Сьогодні Україна займає перше місце у експорті волоського горіха серед країн Європи. Також наша країна увійшла у топ-5 виробників цього продукту в світі. Разом з тим, залишаються деякі питання щодо подальшого розвитку даної галузі та експорту.
Про це йшлось під час зустрічі заступника Міністра агарної політики та продовольства України з питань європейської інтеграції Ольги Трофімцевої з представниками ВГО «Українська Горіхова Асоціація». Передає Національний промисловий портал, з посиланням на Аграрний Тиждень.
«Розвиток виробництва нішевої продукції, цікавої для малих та середніх виробників, такої як плоди горіхів, є одним з пріоритетів для Мінагрополітики сьогодні. Для розвитку промислового виробництва та експорту необхідно створювати кооперативи чи кластери. На сьогодні виробництво горіхів роздроблено за структурою. Це заважає як ефективному виходу на зовнішні ринки, так і впорядкованню роботі цієї галузі на внутрішньому ринку. Об’єднання виробників може вирішити багато з цих питань», – підкреслила заступник Міністра.
Зі свого боку, представники Української горіхової Асоціації розповіли про основні шляхи, які матимуть вплив на розвиток горіхового бізнесу в Україні та сам експорт. Зокрема, це розвиток сучасних технологій переробки, провадження систем якісної заготівлі, збереження та реалізації продукції та інше.
«Виробництво горіхів є одним із цікавих сегментів агропромислового комплексу України, який забезпечує високий рівень рентабельності. Я рада, що ми маємо активний діалог з профільною асоціацією. А також ідеї щодо пілотного проекту з кооперації в горіховій галузі в Черкаській області, реалізація якого надасть можливість залучення ветеранів АТО та ВПО зі східних регіонів у виробництво горіхів. Це тільки один з аспектів нашої співпраці сьогодні», – резюмувала Ольга Трофімцева.