9.5 C
Alba Iulia
П’ятниця, 30 Липня, 2021

У Херсонській та Запорізькій областях вирощують перспективну культуру – сафлор

  • В Україні сафлор вирощують тільки дві області — Херсонська і Запорізька.

    Про це повідомили в Інституті олійних культур НААН України, передає AgroTimes.

    У той же час, як відзначають вчені, сафлор є дуже перспективною нішевой культурою.

    Сафлорова олія має дуже високу харчову цінність. За смаковими якостями вона нагадує соняшникову олію і позбавлене специфічного запаху.

    Сьогодні найбільшими експортерами є Росія (44% світового експорту), Казахстан (15,7%), Індія (14,4%) і Нідерланди (10,1%).

    Основними імпортерами є Туреччина (30%), Китай (20%), Швейцарія і Бельгія.

    Сафлор – однорічна рослина, стародавня олійна та красильна культура. У квітках знайдені халконові глікозиди: картамін, ізокартамін, картамідін-5-глікозид, 7-глікозид лютеоліна.У насінні сафлору міститься до 60% напіввисихаючої жирної олії.

    Язичкові квітки сафлору красильного використовують для отримання нешкідливих барвників жовтого, червоного та шафранового кольорів, у тому числі і у харчовій промисловості, наприклад, для виробництва карамелі.


    Про допомогу проекту

    Також на цю тему

    Останні новини

    Вантажоперевезення в Україні виросли до 297 мільйонів тонн з початку року

    Транспортні підприємства України у січні-червні 2021 року збільшили перевезення вантажів на 4,3% в порівнянні з аналогічним періодом...

    В Україні випробували систем димоутворення для бойової авіації (фото)

    Фахівці Державного науково-дослідного інституту випробувань і сертифікації озброєння та військової техніки для забезпечення потреб Командування Повітряних Сил Збройних сил України провели контрольні...

    Великобританія списує два тральщики для їх подальшої передачі Україні

    У шотландському місті Росайт 4 серпня планується офіційно вивести з експлуатації два протимінні кораблі Королівського ВМФ Сполученого Королівства типу Sandown.

    “Інтерпайп” за перше півріччя наростив випуск колісних пар на 40%

    Українська промислова компанія "Інтерпайп" в січні-червні 2021 року виробила 82,1 тисячі тонн залізничної продукції, що на 19,3% менше, ніж за аналогічний період...

    У Новосанжарській громаді на Полтавщині побудували ЦНАП за шведським проєктом

    У Новосанжарській громаді за підтримки Програми “U-LEAD з Європою” побудували за шведським проєктом Дія Центр, де надаватимуться адміністративні послуги.

    Психологічна служба ДСНС на Донеччині отримала автомобіль спеціального призначення

    Психологічна служба ГУ ДСНС України у Донецькій області отримала новий автомобіль спеціального призначення Peugeot Rifter Allure L1.Передає Національний...

    Німецька компанія Leifeld відмовилася поставити українському КБ «ЛУЧ» високоточне обладнання

    Німецька компанія Leifeld відмовилася поставити ДП «Державне Київське конструкторське бюро «Луч» високоточне обладнання.Про це на одеському форумі «Ефективна...

    Уряд виділяє 500 мільйонів гривень на добудову Дарницького мосту в Києві

    Кабінет міністрів виділяє 500 мільйонів гривень на проведення будівельних робіт на Дарницькому мосту в Києві.Таке рішення було прийнято...

    Зараз читають

    Великобританія списує два тральщики для їх подальшої передачі Україні

    У шотландському місті Росайт 4 серпня планується офіційно вивести з експлуатації два протимінні кораблі Королівського ВМФ Сполученого...

    Китайська компанія хоче інвестувати у виробництво електрокарів в Україні

    Один з китайських виробників електромобілів планує розташувати своє виробництво в Україні.Про це розповів генеральний...

    Україна та Італія домовилися збільшити кількість дозволів Euro V

    Міністр інфраструктури України Олександр Кубраков та міністр інфраструктури і мобільності Італії Енріко Джованіні домовилися збільшити кількість універсальних...

    З початку року Україна збільшила виробництво електроенергії на 6%

    У січні-червні 2021 року Україна збільшила виробництво електроенергії на 5,9%, або на 4 303,1 млн кВт-год до...