9.5 C
Alba Iulia
Вівторок, 15 Червня, 2021

Східна Європа споживає за рік стільки устриць, скільки Одеса – за три місяці

  • Устричний ринок України з кожним роком збільшується приблизно на 30%.

    «Статистика показує, що вся Східна Європа споживає за рік таку саму кількість устриць, яку з’їдають в Одесі за три місяці», – зазначив власник фермерського господарства «Устриці Скіфії» Андрій Пігулевський в інтерв’ю журналу The Ukrainian Farmer.

    За рік його устрична ферма, розташована на Одещині, реалізує 16-17 тонн продукції.

    «Цього виявляється замало – попит на устричному ринку перевищує пропозицію», стверджує Пігулевський.

    У планах компанії – налагодити експорт. Окрім Центральної Європи, є багато країн, де полюбляють устриць: Китай, Грузія та інші, пояснив він. Поки ж експорт неможливий, оскільки бракує великих обсягів устриць.

    «Устриці Скіфії» мають намір розширити асортимент продукції. «Збираюся вирощувати ще й мідії, адже ці два види молюсків добре поєднуються на фермі, – розповів Андрій Пігулевський. – В устричному бізнесі було б непогано уп’ятеро наростити виробничі потужності, щоб нагодувати цим продуктом всю Україну».


    Про допомогу проекту

    Також на цю тему

    Останні новини

    З’явилась відеопрезентація надсучасного українського багатоцільового ударного stealth-БПЛА ACE ONE

    На виставці "Зброя та Безпека-2021" відбудеться офіційна презентація надсучасного українського багатоцільового ударного stealth-БПЛА ACE ONE.

    КБ «ЛУЧ» представить на виставці «Зброя та безпека» ракету УП-277 класу «повітря-повітря»

    КБ «ЛУЧ», яке входить до складу ДК "Укроборонпром" презентує на міжнародній зброярській виставці «Зброя та безпека» керовану авіаційну ракету УП-277 класу «повітря-повітря»

    Європейський інвестиційний банк планує виділити Харкову 75 мільйонів євро на закупівлю нових трамваїв

    Європейський інвестиційний банк може виділити близько 75 мільйонів євро на закупівлю нових трамваїв і розбудову супутньої інфраструктури для Харкова.

    Українські науковці розробили нове обладнання для виробництва комплектуючих до турбін та авіадвигунів

    У Інституті електрозварювання ім. Є.О. Патона НАН України вперше в Україні розроблено устаткування, яке призначене для пошарового виготовлення металевих виробів заданої форми...

    Техніку ЗСУ почали оснащувати вітчизняною тепловізійною системою нічного керування Atri Tinds (фото)

    Військову техніку Збройних сил України почали оснащувати тепловізійною системою нічного керування Atri Tinds, яка розроблена приватною компанією НВО "Небо України".

    Крюківці планують випустити четвертий дизель-поїзд ДПКр-3 до кінця серпня

    Крюківський вагонобудівний завод планує зібрати четвертий тривагонний дизель-поїзд ДПКр-3 до Дня Незалежності України.Передає Національний Промисловий Портал з посиланням на ЦТС.

    “Івченко-Прогрес” розпочало процес імпортозаміщення на гвинтах до транспортника Ан-70

    ДП "Запорізьке машинобудівне конструкторське бюро "Прогрес" ім. академіка О. Г. Івченка", яке входить до складу ДК "Укроборонпром", почало працювати над модернізацією унікальних...

    ​Міноборони сформувало вимоги до наземних бойових дронів та проведе відкритий конкурс між компаніями-виробниками

    У Міністерстві оборони України сформували вимоги до наземного бойового дрона, який має посилити Збройні Сили України вже у найближчій перспективі та проведе...

    Зараз читають

    Миколаївський портовий термінал ЕВТ завантажив найбільше судно з початку своєї роботи

    У Миколаєві портовий термінал ЕВТ завантажив найбільше у своїй історії судно з максимальною інтенсивністю, обробивши панамакс Georgia...

    На виставці “Зброя та безпека” представлять новий український бойовий безпілотник

    Новий український військовий безпілотник ACE ONE презентують на Міжнародній спеціалізованій виставці "Зброя та безпека – 2021", яка...

    «ХКБМ» спільно з військовими створює роботизований комплекс на базі БТР-4Е

    На ДП «ХКБМ» опрацьовують концепцію створення роботизованого наземного комплексу на базі колісного шасі БТР-4Е.

    Учені-онкологи Академії наук створили підґрунтя для новітньої протипухлинної терапії

    В Інституті експериментальної патології, онкології і радіобіології імені Р.Є. Кавецького НАН України створено молекулярну систему для доставлення...