9.5 C
Alba Iulia
Субота, 23 Січня, 2021

McDonald`s готовий розширити базу постачальників української сільгосппродукції

  • McDonald`s продовжує розвиток своєї мережі і заявив про намір збільшити частку української продукції в своєму виробництві. Стати постачальником для ресторанів швидкого харчування може навіть невелике фермерське підприємство, якщо воно має необхідні сертифікати якості та готове пройти незалежний аудит. Про це в коментарі propozitsiya.com розповів менеджер із постачання McDonald`s в Україні Олег Атанов під час фінального етапу Всеукраїнського гастрономічного конкурсу від McDonald`s «Мій Бургер».

    За його словами, основні вимоги до контрагента – готовність до довготривлого співробітництва та адаптація виробництва під високі вимоги McDonald`s до контролю якості продукту на всіх етапах роботи.

    Надіслати комерційну пропозицію і зв’язатися з представником McDonald`s можна через гарячу лінію. Надалі потенційний постачальник повинен бути готовий не тільки надати необхідні сертифікати, але також пройти незалежний аудит відповідно до вимог McDonald`s. Щоб стати постачальником McDonald`s в Україні, потрібно в середньому близько 2 років із моменту перших переговорів.

    В Україні сьогодні виробляється близько 70% продукції, що використовується в ресторанах мережі – м’ясо, булочки, молочні суміші, молоко для кави, салатні суміші, соуси. Основні інгредієнти для бургерів – біфштекси і булочки – виробляються також в Україні. Компанія «Чумак» поставляє для мережі ресторанів значну частину соусів, кетчуп і мариновані огірки. Готові салатні суміші в McDonald`s поставляє підприємство Fino Verde, яке розташоване в смт Макарів Київської області.

    У літні місяці салати готуються з українських інгредієнтів, а в взимку – з імпортованих. При цьому ми завжди впевнені в якості страв, які пропонуємо нашим відвідувачам, оскільки весь виробничий цикл організовано на базі підприємства-партнера, де салат миють, ріжуть і упаковують для ресторанів у відповідності зі строгими процедурами і під чітким контролем, – пояснив О. Атанов.

    В українській дочці McDonald`s сформовано базу даних надійних вітчизняних постачальників, якими можуть користуватися офіси інших країн. Так, українські інгредієнти надходять у ресторани McDonald`s в Грузії, Молдові, Азербайджані та Білорусі.


    Про допомогу проекту

    Також на цю тему

    Останні новини

    Польща продовжує співпрацювати з Україною для ремонту винищувачів Міг-29

    Польща співпрацює з Україною по ремонту радянських винищувачів МіГ-29 зі складу національних повітряних сил.

    “Епіцентр” інвестує понад $1,2 млрд у розвиток

    Генеральний директор групи компаній "Епіцентр К" Петро Михайлишин повідомив, що у наступні два роки компанія запланувала вкласти $1,22 млрд у свій розвиток.

    «Антонов» готовий добудовувати літаки Ан-74 для Збройних сил без російських деталей

    Державне підприємство “Антонов” готове розпочати практичну роботу по 100% заміні матеріалів, комплектуючих та цілих агрегатів російського походження в літаках сімейства Ан-72/74 за...

    Турецька Baykar розробляє свій дрон-винищувач з українською силовою установкою

    Очільник турецької оборонної компанії Baykar Makina Сельджук Байрактар оголосив, що його компанія почала інтенсивні роботи по розробці безпілотного винищувача MIUS.

    У Тернополі тривають масштабні роботи з будівництва станції знезалізнення води

    У Тернополі тривають масштабні роботи з будівництва станції знезалізнення води та реконструкції діючої насосної станції із заміною обладнання. Роботи проводяться в рамках...

    Українських військових екіпірують високотехнологічним обладнанням українського виробництва

    Найближчим часом українські військові будуть оснащені й екіпіровані за зраском бійців НАТО. Адже над цим сьогодні працює одеський завод Telecard – єдине...

    Завод «Океан» відремонтує великий гідрографічний катер «А. Лисенко»

    Суднобудівний завод «Океан» прийняв на ремонт великий гідрографічний катер «А. Лисенко».Передає Національний Промисловий Портал з посиланням на...

    “Аеропракт” виготовив тисячний літак А-22

    Український виробник надлегких літаків — підприємство Aeroprakt — продало тисячний екземпляр своєї найпопулярнішої моделі А-22.Про це повідомив авіаконструктор...

    Зараз читають

    МАУ підготувала літаки для перевезення вакцин від коронавірусу

    Авіакомпанія "Міжнародні авіалінії України" відзначає готовність до транспортування вакцин від коронавірусу на своїх літаках Boeing 737 та...

    У Дніпрі реконструюють палац спорту «Метеор»

    У Дніпрі реконструюють універсальний Палац спорту «Метеор», що наразі знаходиться у занедбаному стані.

    У Карантинній гавані порту Одеси обробляються одночасно п’ять балкерів (фото)

    У Карантинній гавані Одеського морського порту обробляються одночасно п'ять суховантажів.Про це пише ЦТС...

    У Житомирській області стартує кілька інвестиційних проєктів

    Зокрема, очікується будівництво потужної сонячної електростанції, розширення цехів ТОВ «Церсаніт Інвест» та «Ферпласт-Україна». Крім цього інвестор з...