9.5 C
Alba Iulia
Понеділок, 20 Вересня, 2021

Успішні винороби України про яких варто знати

  • Україна посідає 32-е місце за обсягами експорти вина у світі. Втім, потенціал зростання значно вищий і вітчизняні виробники мають всі можливості, якщо не досягнути рівня Італії, Іспанії, або Франції, але зайняти свою нішу на теренах ЄС та світу.

    Галузь зазнала сильного удару у зв’язку з окупацією Криму, адже левова частка виноградників та виноробень залишилася саме там. Втім, за останні чотири роки вітчизняні виробники вина зробили відчутний крок вперед, пов’язаний із лібералізацією законодавства та створення умов для розвитку виноробства. Так, у 2016-му році Верховна Рада скасувала ліцензію на оптову торгівлю для виробників, які виготовляють вино із власного винограду, яка коштувала 500 тис. грн на рік. Крім того у 2018-му році була спрощена процедура отримання ліцензії, як на виробництва вина, так і на реєстрацію малих винарень.

    Зараз в Україні вже існують виноробні господарства, які не тільки виробляють якісне вино, але й мають власні торгові марки, запрошують на відвідини туристів, пропонують екскурсії виробництвом, тощо. Тож, насамперед, радимо нашим читачам та поціновувачам благородного напою відвідати та/або відкрити для себе наступні вітчизнянні виноробні та бренди, як:

    1.Виноробне господарство князя Н.П. Трубецького. Виноградники площею 200 га розташовані на схилі Каховського водосховища. Тут вирощують аліготе, рислінг, каберне, мерло, совіньйон блан, шардоне, піно нуар, піно блан, пті вердо. Підприємству понад 120 років. Це єдине історичне шато України, яке відоме марочними винами “Оксамит України”, “Перлина степу”, “Наддніпрянське”.

    2.Сімейна виноробня “Курінь” була заснована у 1992 році фермером Миколою Халупенком. На 40 гектарах власник вирощує десять сортів винограду, що дозволяє отримувати до двох десятків видів вин: шардоне, рислінг, ркацителі, іршаї олівер, мускат одеський, каберне, мерло, сапераві, трамінер рожевий. На виноробні щороку виготовляють 50-60 тисяч пляшок вина.

    3. Виноробний комплекс “Шато “Чизай”  в місті Берегове на Закарпатті у 2017-му році отримав гран-прі за біле десертне марочне вино “Троянда Карпат”, а ще чотири вина отримали золоті медалі на фестивалі Bukkaljai Borfesztival в Угорщині.

    4. Виноробня сім’ї Петрових “V.Petrov” з Одещини займається виноробством з 1993 року, коли було створене фермерське господарство і закладені виноградники на 40 га. Виноробня позиціонує своє вино, як перше органічне в країні. Виноробня виробляє білі та червоні вина, а також три види граппи.

    5. Виноробня “Бейкуш” розташована у Миколаївській області у селі Чорноморка. Господарство у 2010 році заснував Євген Шнейдеріс, який зацікавився виноробством у ЄС. Для найкращої якості вин бізнесмен зменшує врожайність лози (проводить зелений збір, прибирає зайві грона). На виноробні вирощують шардоне, піно нуар, сапераві, ркацителі, мерло, каберне та виробляють з нього до 30 тисячі пляшок вина на рік.

    6. Вино “Колоніст” отримувало відзнаки на міжнародних конкурсах Іnternational Wine Challenge та Wine Premier Awards. Сама ж виноробня розташувалася у Придунайській Бессарабії, в селі Криничне. Родина Плачкових заснувала її у 2005 році.

    7. Виноробня “Вина Гулієвих” у 1998-1999 роках висадила в Україні виноградники на 1 тис га. Рубен Гулієв був першим з династії Гулієвих, хто висадив виноград за межами Грузії. Продовжив справу сім’ї син Роберта Герберт. Саме вино розливається на заводі “Одесавинпром”. Протягом року винороб випускає близько 2 млн пляшок авторського вина.

    8. У селі Холодна Балка Одеської області на 14 га вирощують мерло, каберне совіньйон, рислінг, мускат та виробляють вина під торговою маркою Don Alejandro Winery та Chateau de Grand Sud. Винарня відкрита для туристів за попереднім записом. Власник виноробні Олександр Шаповалов — послідовник напряму космодинаміки у виноробстві, що передбачає дбайливе ставлення до землі.

    9. Виробництво вина Cotnar почалося у 1996 році у місті Берегове. Компанії належить завод первинного виноробства, де переробляють виноград та виготовляють вина, завод вторинного виноробства, де готову продукцію розливають у пляшки, сховища та дегустаційний зал на схилах виноградників в селі Мужієво. Потужність виробничих ліній — 35 млн пляшок на рік.

    10. Француз Крістоф Лакарен заснував господарство “Маркіза де Лакарена”. Маркіз виготовляє вино за французькою традицією, використовує екологічний виноград, демонструє гостям шато і пригощає напоями.

    Написано за матеріалами “Українська Правда


    Про допомогу проекту

    Також на цю тему

    Останні новини

    В аеропорту Одеси почали будівництво магістральної руліжної доріжки

    В одеському аеропорту, слідом за новою злітно-посадковою смугою, яка була введена в експлуатацію 16 липня цього року,...

    АвтоКрАЗ відновив продажі вантажівок в Україні

    Кременчуцький автомобільний завод впевненими кроками почав виходити з кризи. Окрім реалізації експортних контрактів до країн Європейського Союзу, підприємство відновило відвантаження техніки замовника...

    Інвестиції в новий завод будматеріалів Kreisel на Львівщині склали 10 мільйонів євро

    Загальна вартість проєкту будівництва заводу виробника і постачальника будівельних матеріалів і систем Kreisel в селі Піски Пустомитівського району Львівської області становить 10...

    «Спецоборонмаш» впровадив у виробництво технологію спорядження ракет вибухівкою (фото)

    Державне підприємство «Спецоборонмаш», що входить до складу ДК «Укроборонпром», впровадило нову прогресивну технологію спорядження бойових частин Б-360 берегового ракетного комплексу «Нептун» методом...

    Харківський авіазавод домовляється про випуск угорських літаків та сертифікацію ХАЗ-30 в Європі

    ДП "Харківське державне авіаційне виробниче підприємство" (ХДАВП) хоче розпочати складання і продаж легких двох-чотиримісних літаків Fusion 212 з угорської Magnus Aircraft.

    Мінстратегпром затвердив проєкт розбудови виробничих потужностей “Павлоградського хімічного заводу”

    Міністерство з питань стратегічних галузей промисловості планує втілити проєкт по будівництву додаткового виробничого корпусу на Павлоградському хімічному заводі.

    ВМС України оголосили тендер на реконструкцію будівлі під штаб за майже 75 мільйонів гривень

    Військово-морські сили України планують провести реконструкцію будівлі навчального корпусу в Одесі під штаб.Відтак було оголошення тендер на проведення...

    На будівництво сміттєпереробного заводу на Полтавщині необхідно 106 мільйонів євро

    Полтавська обласна державна адміністрація замовила розробку детального плану території для сміттєпереробного заводу. На його будівництво потрібно приблизно 106 мільйонів євро.

    Зараз читають

    Розробники САУ “Богдана” працюють над завершенням державних випробувань вже наступного року

    Про деякі подробиці з розробки та ходу випробувань перспективної колісної самохідної артилерійської установки калібру 155-мм "Богдана" розповів...

    У порту Чорноморська триває будівництво унікального для України двостороннього пірса (фото)

    Компанія Risoil S.A. розмістила в Facebook відеоролик, в якому демонструє прогрес у будівництві унікального для України двостороннього...

    Харківський автомобільний завод розпочав ремонт техніки Збройних сил України

    Державне підприємство «Харківський автомобільний завод» проводить ремонт військової техніки на замовлення Збройних сил України.

    Реалізації проєкту високошвидкісної залізниці в Україні коштуватиме 2-5 мільярдів доларів

    Вартість будівництва високошвидкісної залізниці в Україні може скласти близько 2-5 мільярдів доларів, заявив заступник директора департаменту інвестиційної...