Як і очікувалося, в 2017 році в Україні продовжило відновлюватися виробництво круп.

За чотири місяці поточного року в країні вироблено 103,8 тис. тонн круп, що на 1,6% більше, ніж було в аналогічний період минулого року (102,2 тис. тонн було в січні-квітні 2016 року). Повідомляє Національний промисловий портал, з посиланням на УкрАгроКонсалт.

Найбільший приріст виробництва відзначається по крупі вівсяної. У звітний період виробництво вівсяної крупи в Україні збільшилася в 2,5 рази і склало 1,84 тис. тонн. Виробництво рисової крупи також продовжило рости і збільшилася ще на 73% – до 8,32 тис. тонн. Крім того, в країні відновлюється також виробництво крупи гречаної і кукурудзяної. У звітний період виробництво гречаної крупи збільшилася на 12,5% – до 15,61 тис. тонн, а кукурудзяної – на 2,7% – до 22,30 тис. тонн.

Скорочення виробництва відзначається по крупах з проса і ячменю. З початку 2017 року виробництво пшоняної крупи скоротилося на 19,3% (до 5,71 тис. тонн), ячної – на 19,1% (до 2,73 тис. тонн), перлової – на 7,9% (до 3 , 07 тис. тонн).