Мережа ресторанів Salateira запланувала на 2017 рік відкриття двох ресторанів закордоном

Цього літа мережа ресторанів Salateira планує відкрити ресторан в Аліканте (Іспанія). Про це в інтерв’ю Delo.UA розповів Олександр Савілов, СEO і співвласник міжнародної мережі fast healthy ресторанів Salateira.

“Ми прекрасно розуміємо, що якщо на українському ринку у нас сильних конкурентів немає, то за кордоном рівень конкуренції в нашій ніші дуже високий. Плануємо також відкрити другий ресторан в Мінську по франшизі з тим же партнером, з яким відкривали перший заклад”, – розповів більш детально про нові відкриття Савілов.

Планується, що до 2019 року Salateira виросте до 35 ресторанів. Як уточнили в компанії, це будуть як власні заклади, так і відкриті по франчайзингу.

“Точного співвідношення, скільки своїх, скільки по франчайзингу, поки немає. Однозначно більше франчайзингових”, – поділився планами Олександр Савілов.