Фото: Харківська фабрика-кухня дитячого харчування відкрила новий цех

2618

На Міський молочній фабриці-кухні дитячого харчування відкрили новий цех і збільшили асортимент продукції.

Про це 7 вересня, в ході огляду нових виробничих площ фабрики-кухні повідомив директор Департаменту охорони здоров’я Юрій Сороколат.

«Ми вирішили, що необхідно розширити асортимент дитячого харчування в залежності від потреб дітей і рекомендацій лікарів-педіатрів, для того щоб наші діти були забезпечені сучасним, збалансованим харчуванням і росли здоровими», – зазначив Юрій Сороколат.

Передає Національний Промисловий Портал, з посиланням на city.kharkov.ua

Як повідомив директор КП «Міська молочна фабрика-кухня дитячого харчування» Євген Антипов, щоб запустити нові лінії продукції на нових виробничих площах, треба було кілька років. Так, в цеху площею 2 тис. Кв. м був зроблений ремонт, встановлено сучасне обладнання, були закуплені нові автомобілі для транспортування продукції.

«У новому цеху проводиться дитяче харчування, не пов’язане з молоком. Молочна продукція випускається як і раніше на підприємстві по вул. Механізаторській, 13. В цей же приміщення ми перенесли виробництво компотів і киселів, щоб там звільнити виробничі площі для збільшення випуску молочної продукції », – повідомив директор підприємства.

  • На сьогодні в новому цеху фабрики-кухні випускають чотири нових види киселю (з полуниці, абрикоса, вишні, малини та чорниці), два види йогурту (з обліпихою і малиною і чорницею) і компоти.

    «Наша продукція відрізняється від іншої дитячої продукції насамперед інгредієнтним складом – це молоко вищого сорту з екологічно чистої сировинної зони, закваски та бактеріальні культури високої якості, які ми отримуємо з Німеччини та Франції. Наприклад, наші йогурти – вони з фруктовими наповнювачами, але в них немає ароматизаторів, барвників і підсолоджувачів. Це свіжі ягоди, які ми самі варимо », – підкреслила заступник директора з якості безпеки підприємства Людмила Лобойко.

    Всього Міська молочна фабрика-кухня дитячого харчування випускає 21 вид продукції. До кінця цього року на підприємстві планують запустити у виробництво ще чотири різновиди фруктових і овочевих пюре, а також чотири види каші. Крім того, у 2018 році на підприємстві планують почати виробництво м’ясних пюре, які сьогодні в Україні не випускаються.

    Нагадаємо, КП «Міська молочна фабрика-кухня дитячого харчування» щодня виробляє близько 26 тис. одиниць продукції, яку отримують близько 15 тис. Дітей. Понад 500 дітей з малозабезпечених сімей отримують дитяче харчування безкоштовно за рахунок коштів міського бюджету. Готову продукцію фабрики-кухні доставляють на 110 роздавальних пунктів в Харкові і Харківській області (82 в місті і 28 в області).


    Підписуйтесь на канал Національний Промисловий Портал в Telegram, також читайте нас у Facebook та Twitter, щоб першими дізнаватися про Українську промисловість.

    НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.