За 2016 рік експорт м’яса зріс на 24%

4050

За попередніми статистичними даними, у 2016 році всіма категоріями господарств вироблено 2 323 тис. тонн м’яса всіх видів у забійній вазі, що відповідає рівню 2015 року. 

Про це повідомляє прес-служба Економічного дискусійного клубу, передає Аgravery.

При цьому, виробництво свинини та м’яса птиці зросло на 0,1% та 2,4% відповідно, а виробництво яловичини продовжило тенденцію до падіння, яке склало 5,1%.

  • Довідково: за даними статистики, станом на 01.01.2017 порівняно з відповідною датою минулого року поголів’я ВРХ скоротилося на 2,0%, свиней – на 5,5% та птиці –на 0,8%.

    Минулий рік характеризувався зростанням обсягів зовнішньої торгівлі м’ясною продукцією: експорт порівняно з 2015 роком зріс на 23,8% (до 302 тис. тонн), імпорт – на 14,7% (182 тис. тонн).

    Нарощування присутності української м’ясної продукції на світових ринках відбувається завдяки галузі птахівництва. Частка м’яса птиці у загальних обсягах експорту становить 79% (240 тис. тонн, або на 49% більше ніж роком раніше). Найвищим попитом українська птиця користується в Іраку, Єгипті та Нідерландах.

    М’ясний імпорт представлений, в основному, свининою та м’ясом птиці, які у його структурі займають 43% та 47% відповідно. Імпортується м’ясна продукція переважно із Польщі та Німеччини. Частка імпорту у внутрішньому продовольчому споживанні у 2016 році склала 8%.

    У 2016 році порівняно попереднім споживання населенням м’яса зросло на 0,5 кг і склало 51,4 кг на особу. Незважаючи на приріст даного показника, споживання м’яса відстає від раціональної норми на 36%. У структурі споживання м’яса найбільшу питому вагу займало м’ясо птиці – 46%, на свинину припадало 38%, на яловичину – 15%, на інші види − 1%.


    Підписуйтесь на канал Національний Промисловий Портал в Telegram, також читайте нас у Facebook та Twitter, щоб першими дізнаватися про Українську промисловість.

    НАПИСАТИ ВІДПОВІДЬ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    Цей сайт використовує Akismet для зменшення спаму. Дізнайтеся, як обробляються ваші дані коментарів.