En los últimos años 10 colección de brócoli, coliflor y Beijing en Ucrania aumentó casi el doble

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  • Durante los últimos años de 10, recolectando brócoli, Pekín y coliflor han crecido en tiempos 1,7, y solo en los últimos tres años el volumen de cultivo ha sido agregado por 15%.

    Se escribió analistas proyecto conjunto de la FAO y el BERD "de Ucrania Agroindustria mejorar el acceso a los mercados de exportación", que realizó un estudio sobre el potencial exportador del sector de las frutas y hortalizas ukrainefood.org, informes Agropolit.com.

    El estudio dice que las granjas profesionales demuestran un crecimiento particularmente activo. En ellos, durante el período dado, la producción se ha duplicado, desde toneladas 900 en 2007 año hasta toneladas 2500 el año pasado.

    La mayor parte se cultiva en granjas profesionales a pedido de procesadores y redes comerciales.

    Según los expertos, esto se debe a un aumento en el consumo de coliflor y brócoli entre la población. Además, el segmento mostrará un aumento y más, incluido un aumento en el suministro de repollo congelado.

    Не відстає від броколі і «пекінка», завойовуючи все більше полів. При цьому фермери більше вкладають не тільки в її вирощування, але і в доробку та зберігання. Вміння правильно зберігати цю продукцію є одним з найважливіших технологічних моментів у виробництві пекінської капусти, оскільки на відміну від звичайної білоголової, «пекінку» потрібно закладати у сховища с регульованим газовим середовищем, — ідеться в дослідженні.

    La producción de repollo de Pekín estimula la demanda en los mercados extranjeros. Solo en las dos últimas temporadas las exportaciones de este vegetal se han duplicado, alcanzando toneladas 1500.