En los últimos años 10 colección de brócoli, coliflor y Beijing en Ucrania aumentó casi el doble

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Durante los últimos años de 10, recolectando brócoli, Pekín y coliflor han crecido en tiempos 1,7, y solo en los últimos tres años el volumen de cultivo ha sido agregado por 15%.

Se escribió analistas proyecto conjunto de la FAO y el BERD "de Ucrania Agroindustria mejorar el acceso a los mercados de exportación", que realizó un estudio sobre el potencial exportador del sector de las frutas y hortalizas ukrainefood.org, informesAgropolit.com.

El estudio dice que las granjas profesionales demuestran un crecimiento particularmente activo. En ellos, durante el período dado, la producción se ha duplicado, desde toneladas 900 en 2007 año hasta toneladas 2500 el año pasado.

  • La mayor parte se cultiva en granjas profesionales a pedido de procesadores y redes comerciales.

    Según los expertos, esto se debe a un aumento en el consumo de coliflor y brócoli entre la población. Además, el segmento mostrará un aumento y más, incluido un aumento en el suministro de repollo congelado.

    No se queda atrás de brócoli y "pekinka", ganando más y más campos. Al mismo tiempo, los agricultores invierten más, no solo en su cultivo, sino también en el procesamiento y almacenamiento. La capacidad de almacenar estos productos es uno de los momentos tecnológicos más importantes en la producción de col china, en contraposición a la habitual de blanco, "pekinku" debe sentar en el almacenamiento de gas controlada con el medio ambiente - se hace referencia en el estudio.

    La producción de repollo de Pekín estimula la demanda en los mercados extranjeros. Solo en las dos últimas temporadas las exportaciones de este vegetal se han duplicado, alcanzando toneladas 1500.


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